Hạt điều sống nguyên hạt

Đóng gói theo quy cách ghi trên bao bì.

Điều tươi nhân trắng vụ mới dùng nấu sữa, rang/nướng, nấu xôi, làm bánh..v.vv. món gì cũng ngon. Xuất xứ: Việt Nam HSD: 6 tháng kể từ ngày đóng gói Quy cách đóng gói: túi chiết 100gr và túi 500gr Hạt điều sạch không dùng chất bảo quản, màu trắng ngã vàng tự nhiên. Bảo quản: khuyên dùng ngay sau khi mở gói, trong trường hợp mở gói nhưng không sử dụng hết, bạn nên cho hạt điều vào hộp đậy nắp kỹ và cất vào ngăn mát/ngăn đông, tránh nơi ẩm thấp nhiệt độ cao. HDSD: rửa sạch hạt và để ráo (nếu rang) trước khi chế biến. 1. Cách làm sữa hạt điều thơm ngon nhất: - Cho điều tươi vào rổ và rửa thật sạch dưới vòi nước, sau đó ngâm điều với nước từ 30 - 90 phút tùy cỡ hạt. - Vớt điều ra và luộc với nước sôi (hoặc hấp) từ 10 phút cho điều mềm. - Sau đó bỏ điều đã luộc/hấp vào máy xay sinh tố, đổ nước sôi vào xay nhuyễn là được một ly sữa điều thơm ngon. - Ưu điểm: sữa hạt điều ngon hơn các loại hạt khác, béo hơn, ngọt và thơm hơn rất nhiều. Làm sữa hạt điều không cần bỏ bã như sữa hạnh nhân, thời gian làm cũng nhanh hơn. * Với cách này bạn có thể làm sữa điều chung với hạnh nhân và bí đỏ, ngon hơn khi uống lạnh. 2. Hạt điều sống dùng làm bánh: - Rửa sạch hạt điều, để ráo. Bột mì, bột nổi, bột quế cho trộn đều với nhau. Cho bơ và đường vào máy đánh tơi thành kem, sau đó cho trứng với dầu ăn vào đánh chung. Tiếp theo cho hỗn hợp bột vào trộn đều và cuối cùng cho hạt điều vào trộn đều và nướng trong lò ở nhiệt độ khoảng 1.500 – 2.000 độ C. Bánh chín có màu vàng bắt mắt, hương thơm và vị giòn tan của hạt điều và bột quế. ---

Cân đúng định lượng theo công thức, tránh đong bằng cốc để có kết quả chính xác nhất.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín sau khi mở gói.