Whipping cream Anchor 1L Là loại kem tươi được làm 100% từ sữa bò tươi nguyên chất. Whipping Cream Anchor có độ béo cao (35,1%), vị ngậy, thơm, ngậy đặc trưng, khi thưởng thức từng lớp kem mềm mịn như tan trong miệng.
Do được tách trực tiếp từ sữa bò tươi nên bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh được độ ngọt theo sở thích cá nhân.
Thông tin chi tiết:
- Thành phần: Kem sữa tươi, chất rắn sữa, chất nhũ hóa, chất ổn định
- Bảo quản: Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (0 - 5 độ C)
- Nguồn gốc: New Zealand
- Công dụng: Chuyên dùng cho làm bánh, kem, món tráng miệng, nấu súp,…
- Trọng lượng: 1L
Cách sử dụng Whipping cream Anchor 1L:
- Dùng để làm kem trang trí mặt bánh (Khi đánh bông kem để phủ mặt bánh, bạn cần cho thêm đường, gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị),
- Dùng để làm bánh Mousse (1 loại không dùng lò nướng và làm đông bằng lá gelatin)
- Làm bánh pudding, caramen, kẹo sôcôla tươi (chocolate truffles), kẹo caramen.
- Đặc biệt dùng làm nguyên liệu cho món kem ngày hè và nhiều món mặn khác như súp, may mỳ Ý,...