Bột socola nguyên chất Grand Place

Đóng gói theo quy cách ghi trên bao bì.

✨ Bột socola Puratos là nguyên liệu làm bánh và pha chế chuyên dùng để tạo màu nâu socola đẹp, hương vị cacao đậm đà và độ béo mịn cho bánh ngọt, đồ uống, kem, mousse, brownie, cookies và nhiều món tráng miệng. ✨ Sản phẩm phù hợp cho người làm bánh tại nhà, tiệm bánh, quán cà phê, quán trà sữa và bếp kinh doanh, giúp thành phẩm thơm vị socola, màu đẹp, dễ ứng dụng và chuyên nghiệp hơn. 🌟 CÔNG DỤNG: ✅ Dùng làm bánh socola, brownie, cookies, cupcake, muffin, bánh bông lan cacao ✅ Phù hợp pha chế cacao nóng, cacao đá, đá xay, trà sữa socola, đồ uống dessert ✅ Có thể dùng cho mousse socola, kem lạnh, pudding, nama, nhân bánh và sốt socola ✅ Tạo màu nâu đẹp, vị socola đậm và mùi cacao thơm hấp dẫn ✅ Giúp thành phẩm có hương vị đậm hơn, béo mịn hơn và đẹp mắt hơn 💡 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: ✅ Dùng theo nhu cầu hoặc theo công thức phù hợp. ✅ Với làm bánh, trộn bột socola Puratos cùng bột mì, đường, trứng, bơ hoặc các nguyên liệu khác. ✅ Với pha chế, hòa bột cùng nước nóng/sữa nóng trước để bột tan đều và dậy mùi thơm. ✅ Nên rây bột trước khi dùng để hỗn hợp mịn, hạn chế vón cục. ✅ Điều chỉnh lượng bột tùy độ đậm vị socola mong muốn. 🌿 BẢO QUẢN: ✅ Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc theo hướng dẫn trên bao bì. ✅ Tránh ánh nắng trực tiếp. ✅ Đậy kín sau khi sử dụng. ✅ Tránh để sản phẩm tiếp xúc với nước hoặc hơi ẩm. ✅ Dùng sớm sau khi mở bao bì để đảm bảo chất lượng tốt nhất. 🌈 SỰ KHÁC BIỆT GIỮA BỘT SOCOLA NGUYÊN CHẤT VÀ BỘT CACAO Bạn đã nghe nhiều về bột cacao? Vậy còn bột socola nguyên chất? 📍 Về nguyên liệu Với bột socola thì thành phần cấu tạo sẽ là cacao nhão và bột cacao, trong khi thành phần cho bột cacao chỉ là bột cacao mà thôi. 📍 Về quy trình Nếu bột cacao trải qua quá trình đơn giản khi chỉ cần ép từ cacao nhão là đã có thể tạo ra bột cacao thì việc cho ra đời bột socola nguyên chất lại phức tạp hơn nhiều. Để có được bột socola nguyên chất có chứng nhận Cacao Trace, sản phẩm phải trải qua quá trình conching và temper để tăng hương vị đạt đến mức độ chuẩn xác nhất 📍Về hương vị Nếm một chút bột socola nguyên chất, bạn sẽ cảm thấy ngay hương vị thơm ngon và đậm đà, vương vấn dài ở hậu vị. Trong khi đó, bột cacao đơn giản sẽ chỉ là vị đắng đơn thuần.

Cân đúng định lượng theo công thức, tránh đong bằng cốc để có kết quả chính xác nhất.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín sau khi mở gói.