BỘT MÌ SỐ 11

Đóng gói theo quy cách ghi trên bao bì.

✨ Bột mì Bakers' Choice số 11 là dòng bột mì đa dụng quen thuộc, phù hợp để làm bánh bao, màn thầu, há cảo, mì tươi, mì trứng, mì khô và nhiều loại bánh nướng gia đình. ✨ Sản phẩm có độ đạm vừa phải, bột mịn, dễ nhào trộn, dễ tạo hình, giúp thành phẩm có kết cấu mềm dai, ổn định và dễ thao tác hơn khi làm bánh hoặc làm mì tại nhà. THÔNG TIN SẢN PHẨM: ✅ Tên sản phẩm: Bột mì Bakers' Choice số 11 ✅ Thương hiệu: Bakers' Choice ✅ Nhà sản xuất: Interflour ✅ Khối lượng: túi chiết 500gr, túi 1kg ✅ Dạng sản phẩm: Bột mịn ✅ Hàm lượng đạm: Khoảng 9.5% - 11.0% ✅ Hạn sử dụng: Xem trực tiếp trên bao bì sản phẩm CÔNG DỤNG: ✅ Dùng làm bánh bao, màn thầu, há cảo, bánh hấp ✅ Phù hợp làm mì tươi, mì trứng, mì khô, mì hoành thánh ✅ Có thể dùng cho một số loại bánh nướng, bánh mặn, bánh gia đình ✅ Hỗ trợ khối bột mềm dai, dễ cán, dễ tạo hình ✅ Giúp thành phẩm có kết cấu ổn định, mềm ngon và đẹp mắt hơn HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG: ✅ Sử dụng theo công thức hoặc nhu cầu từng món. ✅ Rây bột trước khi dùng để bột tơi mịn và dễ trộn hơn. ✅ Với bánh bao, màn thầu, nên phối cùng men nở, đường, sữa/nước theo công thức. ✅ Với mì tươi, há cảo, cho nước từ từ để dễ kiểm soát độ ẩm khối bột. ✅ Nhào và nghỉ bột đủ thời gian để bột mềm, dai và dễ cán hơn. ✅ Không nên cho quá nhiều nước một lần để tránh bột bị nhão. BẢO QUẢN: ✅ Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. ✅ Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao. ✅ Đậy kín miệng túi/hũ sau khi sử dụng. ✅ Tránh để bột tiếp xúc với nước hoặc hơi ẩm. ✅ Không để gần thực phẩm hoặc vật dụng có mùi mạnh. ✅ Nên dùng muỗng khô, sạch khi lấy bột để hạn chế vón cục. LƯU Ý: ✅ Sản phẩm dùng trong làm bánh, làm mì và chế biến thực phẩm. ✅ Tùy công thức, lượng nước và thời gian nhồi/nghỉ bột có thể thay đổi. ✅ Màu sắc sản phẩm/bao bì có thể chênh lệch nhẹ do ánh sáng chụp.

Cân đúng định lượng theo công thức, tránh đong bằng cốc để có kết quả chính xác nhất.

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín sau khi mở gói.